BOGOR — Ketan Mansour kembali melebarkan sayap bisnisnya dengan meresmikan gerai ke sekian di Kota Bogor. Lokasi terbaru restoran ini berada di Ruko Abdi Square Container, Kelurahan Loji, yang dikenal sebagai salah satu titik nongkrong baru di wilayah tersebut.
Manajemen Ketan Mansour menyebutkan, cabang Loji tidak hanya menjadi tempat untuk menikmati hidangan utama mereka, yakni ketan dengan berbagai topping manis dan gurih. Gerai ini juga menjadi etalase bagi lini produk terbaru mereka, yakni Ketan Mansour Matcha Series.
Menu matcha tersebut hadir dalam beberapa varian minuman dan dessert yang dirancang untuk menyasar kalangan anak muda yang gemar bereksplorasi dengan rasa. Langkah ini menjadi strategi brand untuk tetap relevan di tengah tren kuliner yang terus bergeser.
Ketan Mansour bukan nama baru di industri kuliner Tanah Air. Sebelum membuka cabang di Loji, brand ini telah beberapa kali diundang sebagai bintang tamu di berbagai program televisi nasional, mulai dari talkshow hingga ajang kompetisi masak. Eksposur masif di media massa inilah yang menjadi salah satu pemicu lonjakan popularitas mereka di kalangan pecinta jajanan tradisional modern.
Dengan lokasi strategis di kawasan ruko kontainer yang tengah naik daun, pihak pengelola optimistis cabang Loji akan menyedot pengunjung dari dalam dan luar Kota Bogor. Konsep tempat yang instagramable turut menjadi daya tarik tersendiri.
Kehadiran Ketan Mansour di Loji diproyeksikan menggerakkan roda ekonomi di sekitar Abdi Square Container. Selain membuka lapangan kerja baru bagi warga setempat, gerai ini juga diharapkan mampu menarik lebih banyak pengunjung ke kawasan ruko tersebut, sehingga menguntungkan pelaku UMKM lain yang berjualan di lokasi yang sama.